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Messaggio Da Ospite il Gio 4 Mar - 12:59

qualche giorno fa parlando in chat,raccontavamo che avevamo preparato con alcune amiche una torta al gusto di arance,intanto vi metto la mia versione,l'ho prelevata da una rivista di cucina,è semplice ma gustosa...le foto non ce l'ho..perche' non ho fatto in tempo...sara' per la prossima la torta all'arancia....profumata Icon_biggrin la torta all'arancia....profumata Icon_biggrin


TORTA ALL'ARANCIA



Ingredienti: 300 gr. di farina, 250 gr. di zucchero, 75 gr. di burro, 3 uova, 2 arance, un cucchiaio di latte, una bustina di lievito Bertolini.
Mescolare in una terrina i tuorli d'uovo con lo zucchero e la buccia grattugiata delle due arance e aggiungere il succo delle arance, la farina, (piano piano acciocché non si formino dei granuli), il burro squagliato e tiepido, un cucchiaio di latte oppure d’acqua e le chiare montate a neve. Lavorare bene il tutto per circa dieci minuti, unire infine il lievito, avendo cura di ben incorporarlo nell'impasto. Versare il tutto in una tortiera imburrata a poi passarlo al forno moderato.la torta all'arancia....profumata 18648610
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Messaggio Da miciamony il Gio 4 Mar - 16:54

Buona Sonia!!! gnam gnam la torta all'arancia....profumata Icon_geek
Io la faccio in versione "ligth" invece del burro metto l'olio extra vergine o quello di soia 2 cucchiai, poi invece del latte metto un vasetto di yogurt naturale, poi procedo come sopra.
Poi prima di servila la decoro con fettine di arancia la torta all'arancia....profumata Icon_biggrin
Volendo la si può farcire con crema all'arancia.

Ricetta crema all'arancia

Crema per farcire:
2 cucchiai colmi di zucchero
2 cucchiai rasi di farina
3 arance succo
1 limone succo
Sbattere con la frusta lo zucchero e il succo dei 4 agrumi, setacciarvi sopra la farina, mescolando per non avere grumi.
Cuocere fino a bollitura, a fuoco dolce ancora per un paio di minuti.
Tagliare
la torta già raffredata in due dischi, spalmare la crema calda sul
disco inferiore,ricomporre la torta con il secondo disco.
Se non si ha il limone non c'è nessun problema viene buonissima uguale la torta all'arancia....profumata Icon_biggrin
Questa crema è ottima anche per la classica torta Margherita.
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Messaggio Da francesca il Gio 4 Mar - 17:39

bravissimeeee...e grazie...
domenica la faccio anche io e vi faccio sapere..sono sicura che è ottimaaa.... la torta all'arancia....profumata 147513


[la torta all'arancia....profumata Francesca-ok
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Messaggio Da Ospite il Gio 4 Mar - 19:19

infatti..versione light....è un ottima idea.. la torta all'arancia....profumata Icon_biggrin .solo che i miei...storcono la bocca...amano le torte belle ricche. la torta all'arancia....profumata Icon_razz ..sono golosoni....la cremina anche io la metto a volte,sia la crema pasticcera,aromatizzata all'arancia ,e sia anche il cioccolato....con l'arancia è un accoppiamento divino....e provero' anche la tua mony....grazie
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Messaggio Da Tonia il Ven 5 Mar - 7:18

mmmm....che buone!!!!!! le farò anch'io per domenica la torta all'arancia....profumata Herz
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Messaggio Da miciamony il Dom 7 Mar - 10:32

Sonia che bella idea quella della crema al cioccolato!! Hai ragione l'abbinamento arancia-cioccolato è divino!!! Grazie per la dritta la torta all'arancia....profumata Icon_wink la torta all'arancia....profumata Icon_wink
la torta all'arancia....profumata 588464
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