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Messaggio Da sweetmary il Ven 14 Gen - 11:12

Ingredienti:

400 gr salmone fresco surgelato
100 gr salmone affumicato
200 ml latte
300 gr robiola
maggiorana
sale e pepe
scalogno
olio extravergine di oliva
1 confezione di sfoglie per lasagne
parmigiano grattugiato
pangrattato

Preparazione:
Cuocere il salmone fresco in olio con lo scalogno tagliato sottile e un po' di sale.
Tagliare
a striscioline a parte il salmone affumicato, tritarlo nel mixer con
la robiola, aggiungendo la maggiorana e il pepe. Unire il latte in modo
da formare una besciamelle.
In una pirofila da forno stendere una base di crema di salmone.
Adagiare sopra uno strato di sfoglie e ricoprirlo con metà del salmone fresco e un po' di parmigiano grattugiato.
Stendere un altro strato di sfoglia, uno di salmone e un altro strato di sfoglia.
Per ultimo ricoprire con la crema di salmone affumicato, una manciata di parmigiano e pangrattato.
Mettere in forno a 180° per 20 minuti ricoperta da stagnola. A fine cottura gratinare qualche minuto.

http://www.pinomessina.it/lasagne-al-salmone-fresco-e-affumicato-cotto-e-mangiato.php


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Messaggio Da laurettalaura il Gio 9 Mag - 11:50

interessante e sicuramente sarà buonissima, grazie per la ricetta!! lasagne gratinate al salmone di benedetta parodi 199935
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Messaggio Da sweetmary il Dom 12 Mag - 9:12

di niente kiss


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Messaggio Da laurettalaura il Dom 12 Mag - 17:44

un grande lasagne gratinate al salmone di benedetta parodi 588464 lasagne gratinate al salmone di benedetta parodi 588464
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Messaggio Da sweetmary il Lun 13 Mag - 16:59

se le provi fammi sapere come vengono


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Messaggio Da francesca il Mer 15 Mag - 9:11

deve essere buono.... lasagne gratinate al salmone di benedetta parodi 199935


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Messaggio Da Vale il Mer 15 Mag - 10:05

io le lasagne preferisco la classica .. oppure qlla alla caprese .. ma cmq preferisco piu la normale..

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Messaggio Da sweetmary il Mer 15 Mag - 15:57

come sono alla caprese?


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Messaggio Da Vale il Mer 15 Mag - 17:44

mary t metto la ricetta nel post delle ricette Very Happy è buona..èd è un primo freddo apposta x l estate..

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Messaggio Da sweetmary il Sab 18 Mag - 17:07

grazie valuzza


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Messaggio Da Vale il Dom 19 Mag - 7:11

Wink eh figurati..

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