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Messaggio Da sweetmary il Sab 16 Apr - 9:11

Sembra incredibile, ma esistono in natura alcuni alimenti che non soltanto non ci fanno ingrassare se li mangiamo, ma che già con la masticazione ci permettono di consumare più calorie di quelle che ci forniscono mangiandoli, stimolando opportunamente il nostro metabolismo.

No, non è la classica “bufala”, ma una verità supportata da studi di settore. E ancora più incredibile sarà per molte di voi scoprire che non parliamo di “magici” integratori, di barrette sostitutive o di compresse “brucia grassi”: parliamo di frutta e ortaggi purtroppo ancora troppo sottovalutati.

State forse pensando a prodotti insoliti, di provenienza più o meno “esotica” e che mai troverete al supermercato sotto casa? Niente di più sbagliato.

Eccovi qualche esempio:

- Pompelmo giallo o rosa: è un alimento ottimo per la dieta poiché racchiude in sole 36 calorie il 78% della quantità giornaliera. Aiuta a saziare l’appetito per la sua grandezza ma è anche buono da bere come spremuta. Per chi non riuscisse a sopportare l’asprezza del pompelmo giallo, pc'è sempre quello rosa, identico nelle proprietà ma più dolce nel sapore.

- Mandarini: ricchi di vitamina C, essendo composti da un’elevata percentuale di acqua, sono uno spuntino veloce e dietetico per ogni momento della giornata.

- Arance: come i mandarini sono ricchissimi di vitamina C e contengono solamente 45 calorie.

- Anguria: anche in questo caso è l’acqua a farla da padrone, poiché è presente al 90% in questo frutto, gustoso e dissetante soprattutto nelle calde giornate d’estate. Un’altra proprietà molto importante nell’anguria è la sua azione diuretica, perfetta per chi soffre di ritenzione idrica.

- Fragole: uno stuzzicante e delizioso snack che può arricchire ogni vostro piatto a cominciare dalla colazione. È eccezionale, infatti, da gustare nello yogurt o con i cereali.

- Carote: fin da piccoli ci hanno detto che le carote fanno bene alla vista. Ebbene è vero, oltre ad essere uno stuzzichino tra i più piacevoli e dietetici, aiuta, insieme ai mirtilli, a mantenere una vista d’aquila.

- Sedano: oltre ad essere un aromatico condimento per molte pietanze, il sedano contiene un’alta percentuale di sodio ed è suggerito nelle diete da molti nutrizionisti e dietologi proprio per le sue proprietà dietetiche.

- Cetrioli: anche tra le verdure è importantissimo conoscere quelle composte in gran parte da acqua, in tal modo da sfruttarne appieno le sue proprietà. Il cetriolo è una di queste essendo costituito in gran parte da acqua. Perfetto nelle insalate o da provare a merenda.

- Lattuga: tra gli alimenti con pochissime calorie non poteva mancare la lattuga, deliziosa per accompagnare i dietetici pomodori e cetrioli.

- Zucchine: lo sapevate che in 100 gr di zucchine ci sono solamente 15 calorie? Eh già è proprio così, buonissimi piatti di zucchine cotte alla griglia o al vapore non aspettano altro che voi.

- Peperoncino: da sempre utilizzato per condire piatti di ogni tipo, accelera il metabolismo ed è un ottimo sostituto per salse come tabasco o paprika che non fanno altro che minare la nostra linea.

La regola, che vale per tutti questi alimenti, è semplice: consumarli preferibilmente "nature", senza condimenti grassi, o cotti al vapore.

E, aggiungiamo noi, mangiarli senza sensi di colpa che (è provato anche questo) finiscono per predisporci negativamente e annullare gli effetti benefici di questi regali che la natura ci fa.

http://it.ricette.lifestyle.yahoo.net/tpl-articolo.aspx?idArticolo=51886


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Messaggio Da laurettalaura il Gio 1 Ago - 18:49

interessante di alcuni alimenti non sapevo proprio che non facevano ingrassare, grazie Mary :)
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Messaggio Da Tonia il Ven 2 Ago - 18:10

io sono una mangiatrice di frutta, ho preso l'abitudine di mangiarla a colazione e prima dei pasti, le vitamine così vengono assimilate meglio
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