GRAZIE PER LE VISITE E VOTATE....GRAZIE
Argomenti simili
Chi è online?
In totale c'è 1 utente online: 0 Registrati, 0 Nascosti e 1 Ospite Nessuno
Il numero massimo di utenti online contemporaneamente è stato 300 il Dom 25 Lug - 16:35
Cerca
CHATTARE CHE PIACERE!!!!
Francesca Triggiani
>VENITE A TROVARCI NEL GRUPPO DI XAT CHAT
http://xat.com/Francycentopercentodonne
| Un Rimedio a caso... |
Ultimi argomenti attivi
Statistiche
Abbiamo 457 membri registratiL'ultimo utente registrato è Baladebath
I nostri utenti hanno pubblicato un totale di 42059 messaggi in 2469 argomenti
VISITE TOTALI..INIZIO 15-06-10
Accedi
LA SALSA VERDE
FRANCY-CENTOPERCENTODONNE :: ANTIPASTI...STUZZICHINI :: ANTIPASTI...STUZZICHINI..PIZZETTE..TRAMEZZINI..TUTTE RICETTE SFIZIOSE..
Pagina 1 di 1
LA SALSA VERDE
Da francesca Ven 11 Set - 7:30
Ingrediente principale della ricetta
Il Prezzemolo
« Le sue Ricette- Difficoltà: Molto Bassa
- Preparazione: 30 min
- Dosi per 4 persone
| La salsa verde o “Bagnet Vert”, è una preparazione tipica del Piemonte, e viene largamente usata in tutta Italia perché semplice e gustosa. E’ adatta per accompagnare tutti i lessi e in special modo la lingua di vitello, ma da sempre, accompagna un piatto tradizionale: il bollito alla Piemontese. |
Ingredienti
Pulite accuratamente il prezzemolo, togliendo i gambi grossi e tenendo solo le foglie migliori, quindi lavatelo, asciugatelo e tritatelo molto finemente con la mezzaluna. Tritate anche le acciughe (preventivamente diliscate e lavate se sotto sale), l’aglio, e i capperi (se sono sott’aceto prima di tritarli strizzateli, se sono sotto sale lavateli bene per togliere il sale in eccesso). Bagnate la mollica di pane con l’aceto, strizzatela bene e passatela al setaccio. Unite tutti gli ingredienti e amalgamateli molto bene con l’olio, quindi aggiungete il sale e il pepe a seconda dei vostri gusti. A questo punto potete unire, se volete i tuorli d’uovo sodi anch’essi passati al setaccio. Gli albumi sodi rimanenti, se vengono tagliati in due, si possono presentare in tavola riempiti con la salsa preparata. ■ Consiglio La salsa verde, deve risultare abbastanza liquida e deve riposare per almeno 24 ore prima di essere consumata; se non la consumate subito potete conservarla in frigorifero in vasetti di vetro a chiusura ermetica con sopra un filo di olio d’oliva. ■ Curiosità Ci sono diverse varianti nel modo di preparare la salsa verde, a seconda delle città o delle regioni: certi non mettono lo zucchero ed aggiungono 2 cucchiai di passata di pomodoro, altri ancora come a Vercelli, al posto del pepe, utilizzano del peperoncino piccante e agiungono più aglio alla salsa. |
tre filetti
francesca- Admin
-
Numero di messaggi : 3112
Data d'iscrizione : 02.07.09
Età : 60
Località : gargano -
FRANCY-CENTOPERCENTODONNE :: ANTIPASTI...STUZZICHINI :: ANTIPASTI...STUZZICHINI..PIZZETTE..TRAMEZZINI..TUTTE RICETTE SFIZIOSE..
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.|
|
|
» GIOCHIAMO..LE PAROLE ASSOCIATE..
» NOMI--COSE-ANIMALI-PERSONE-CITTà-FIORI O PIANTE..
» CAVICIONE ISCHITELLANO...
» COME ELIMINARE I CATTIVI ODORI DAL FRIGO
» CONTINUA LA FRASE...
» IL GIOCO DELLE ORE...
» CHI SCRIVE DOPO DI ME
» HO TANTA VOGLIA DI!!!!!!!!!!!!!!!!!
» ora sto facendo....
» GIOCO SUI MESTIERI
» SCRIVERE LA PAROLA CON LE FINALI...
» panelle dolci alla palermitana
» acciughe in rosso
» buon onomastico Laurettalaura
» POLPETTONE DI TONNO CON PESTO DI RUCOLA
» OGGI SONO FELICE,PERCHè........
» MANKA POKO ,, QUASI QUASI CI SIAMO ...
» Dvd Classic Comics
» Devo cambiare fornitore di energia elettrica, ho bisogno di un consiglio!
» CONSIGLIAMOCI DELLE TRASMISSIONI INTERESSANTI..
» FRAPPE SUPERRRRRRRRRRRRR
» tanti auguri Corinna!!
» C'è POSTA PER TE
» 50 sfumature di grigio, nero e rosso
» Film al cinema
» ci che cosa sono costituite le lacrime?
» Il mio albero di Natale.
» COSA VORRESTI TROVARE O METTERE SOTTO L'ALBERO!!!!
» DOMANI SI INIZA..CHE PALLE!!!!!!
» dolore al ginocchio e utilizzo ginocchiera
» AUGURI A TUTTE LE FRANCESCA E FRANCESCO
» Buon compleanno Mary
» DOLCETTI CANNELLA E MELA
» Festa della mamma
» è geloso della sua fidanzata e le mette un lucchetto ai jeans
» AGNELLO AL FORNO CON PATATE
» Problema con fb, mi ritrovo pagine a cui non ho cliccato mi piace, forse virus o malware :(
» LASAGNE DI MINESTRONE
» Giovanni Paolo II un uomo venuto da molto lontano
» Buona Pasqua
» Lunedì dell'angelo...buona pasquetta...
» Salve sono Maria
» BUONA DOMENICA DELLE PALME
» domenic delle palme
» IL VANGELO DELLA DOMENICA
» INVOLTINI DI TACCHINO
» TORTA MERINGATA
» HAMBURGHER DI TACCHINO
» Nuovo gruppo d'acquisto
» ZEPPOLE DI S.GIUSEPPE
» GUSCIO DI MERINGA PER TORTA
» AGNOLOTTI INTEGRALI CON INDIVIA,SPEK E RICOTTA
» Grande Fratello 13
» Single rovinano San Valentino alle coppie
» Rieccomi qui......
» un medico in famiglia
» AUGURI DONNE!!!!
» Buon compleanno Francyrov
» In Giappone un gatto diventa capostazione
» Mette il CV in un cartellone pubblicitario
» viva il SAN VALENTINO..
» GIF CREATI DA ME
» Stipendi Sanremo esagerati
» buona domenica !?!?
» accendi una candela virtuale
» Giornata Speciale
» giochiamo con le rime
» Buon Natale!
» Un amore di amico...
» Santa Lucia
» COSA PREPARIAMO OGGI DA MANGIARE.....
» QUESTA SERA MANGIO.........
» eko kome pasero la buona parte della mia giornata..
» DARE I NUMERI....ALL'INFINITOOOOOOOOO....
» GARA DA 1--A--100
» AURORA PERCHÉ MI SVEGLI?
» LA GARA DElLLE EMOTICONS....
» Buon compleanno Kelly
» Le moe kreps,,,,,,
» LA STORIA E' STATA FATTA: INTER CAMPIONE D'EUROPA
» UNA GIORNATA BRUTTA...
» L’incanto della vita.*****
» come apparecchiare la tavola x il pranzo di Natale
» Per ki ama la musika buona*****
» Cose strane
» Ci facciamo un po belle...
» I giochi della nostra infanzia
» L'AMORE èèèèèè......
» DARE I NUMERI..........
» E SE TU FOSSI???
» ASSOCIARE LE CANZONI...
» SCEGLIERE TRA 2 PAROLE...
» facci io da mangiare cosi.....
» DEDICATO A TUTTE LE AMICHE DEL FORUM
» CONSIGLI PER RISPARMIARE SULLA SPESA
» Ragazze aiutooooooooo....
» Ho i piacere di presentarvi le mie Principessine.....*****
» OGGI DOVREI FARE!!!!!!!