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Chiacchiere(o Frappe, Crostoli, Galani)
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Chiacchiere(o Frappe, Crostoli, Galani)
Da sweetmary Ven 18 Feb - 9:57
Ingredienti:
500 g di farina, 100 g di zucchero, 50 g di burro, 2 uova, 125 cl di vino bianco, una pizzico di sale, buccia di limone grattugiata, aroma di rum e di vaniglia, olio per friggere.
Preparazione
impastate il tutto, lasciate riposare in un luogo fresco per circa mezzora, poi ricavatene una sfoglia sottile e tagliatela con la rotella in strisce formando dei rombi o dei rettangoli. Metteteli a friggere, a piacimento, in abbondante olio di oliva o di semi. Fateli sgocciolare su carta assorbente e spolverizzateli con zucchero a velo.
500 g di farina, 100 g di zucchero, 50 g di burro, 2 uova, 125 cl di vino bianco, una pizzico di sale, buccia di limone grattugiata, aroma di rum e di vaniglia, olio per friggere.
Preparazione
impastate il tutto, lasciate riposare in un luogo fresco per circa mezzora, poi ricavatene una sfoglia sottile e tagliatela con la rotella in strisce formando dei rombi o dei rettangoli. Metteteli a friggere, a piacimento, in abbondante olio di oliva o di semi. Fateli sgocciolare su carta assorbente e spolverizzateli con zucchero a velo.
sweetmary- MODERATORE JUNIOR
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Re: Chiacchiere(o Frappe, Crostoli, Galani)
Da Tonia Ven 18 Feb - 15:53
gli ingredienti della mia ricetta invece sono questi:
240 g di farina, 50 g di zucchero, 25 g di burro, 2 uova, un pizzico di vaniglia, un po di grappa e buccia grattugiata d'arancia.
il procedimento è identico alla tua
240 g di farina, 50 g di zucchero, 25 g di burro, 2 uova, un pizzico di vaniglia, un po di grappa e buccia grattugiata d'arancia.
il procedimento è identico alla tua
Tonia- UTENTE
-
Numero di messaggi : 4306
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Re: Chiacchiere(o Frappe, Crostoli, Galani)
Da sweetmary Ven 18 Feb - 16:06
le ricette di carnevale sono scritte da antonella nell'altro post e abbiamo deciso di copiarle separatamente anziche tutte assieme =)
sweetmary- MODERATORE JUNIOR
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Numero di messaggi : 4612
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FRANCY-CENTOPERCENTODONNE :: W.W.W...IL CARNEVALEEEEEEE.... :: W.W.W...IL CARNEVALE.....A CARNEVALE OGNI SCHERZO VALE....
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