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» OGGI DOVREI FARE!!!!!!!
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Messaggio Da sweetmary il Ven 14 Gen - 11:06

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già stesa
1 tuorlo
parmigiano grattugiato
del salame intero (o mortadella)
emmental

Preparazione:
Prendiamo la pasta sfoglia, stendiamo e spennelliamo con il rosso d'uovo tranne che sui bordi. Spolveriamo un po' di parmigiano.
Tagliamo
qualche fetta di salame e tritiamolo nel mixer, aggiungiamo sulla
pasta sfoglia ma solo su una metà, l'altra la lasciamo senza farcitura.
Aggiungiamo
dell'emmental grattugiato (potete usare del rosmarino, cipolla tritata, mortadella).
Richiudiamo la sfoglia in due e stendiamo leggermente con un mattarello aiutandoci con della farina.
Tagliamo
la pasta a strisce di circa 2/3 centimetri, giriamo a spirale i
grissini (fate due o tre giri a seconda della lunghezza del singolo
grissino).
Mettiamo in forno a 180° per circa 10 minuti.


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Messaggio Da PATRIZIA il Mar 18 Gen - 18:18

li ho provati a fare e devo dire che sono ottimi
provateli anche voi....
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