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grissini ripieni di benedetta parodi
2 partecipanti
FRANCY-CENTOPERCENTODONNE :: ANTIPASTI...STUZZICHINI :: ANTIPASTI...STUZZICHINI..PIZZETTE..TRAMEZZINI..TUTTE RICETTE SFIZIOSE..
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grissini ripieni di benedetta parodi
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già stesa
1 tuorlo
parmigiano grattugiato
del salame intero (o mortadella)
emmental
Preparazione:
Prendiamo la pasta sfoglia, stendiamo e spennelliamo con il rosso d'uovo tranne che sui bordi. Spolveriamo un po' di parmigiano.
Tagliamo
qualche fetta di salame e tritiamolo nel mixer, aggiungiamo sulla
pasta sfoglia ma solo su una metà, l'altra la lasciamo senza farcitura.
Aggiungiamo
dell'emmental grattugiato (potete usare del rosmarino, cipolla tritata, mortadella).
Richiudiamo la sfoglia in due e stendiamo leggermente con un mattarello aiutandoci con della farina.
Tagliamo
la pasta a strisce di circa 2/3 centimetri, giriamo a spirale i
grissini (fate due o tre giri a seconda della lunghezza del singolo
grissino).
Mettiamo in forno a 180° per circa 10 minuti.
1 rotolo di pasta sfoglia già stesa
1 tuorlo
parmigiano grattugiato
del salame intero (o mortadella)
emmental
Preparazione:
Prendiamo la pasta sfoglia, stendiamo e spennelliamo con il rosso d'uovo tranne che sui bordi. Spolveriamo un po' di parmigiano.
Tagliamo
qualche fetta di salame e tritiamolo nel mixer, aggiungiamo sulla
pasta sfoglia ma solo su una metà, l'altra la lasciamo senza farcitura.
Aggiungiamo
dell'emmental grattugiato (potete usare del rosmarino, cipolla tritata, mortadella).
Richiudiamo la sfoglia in due e stendiamo leggermente con un mattarello aiutandoci con della farina.
Tagliamo
la pasta a strisce di circa 2/3 centimetri, giriamo a spirale i
grissini (fate due o tre giri a seconda della lunghezza del singolo
grissino).
Mettiamo in forno a 180° per circa 10 minuti.
sweetmary- MODERATORE JUNIOR
-
Numero di messaggi : 4612
Data d'iscrizione : 05.09.10
Età : 36
Località : palermo
Re: grissini ripieni di benedetta parodi
li ho provati a fare e devo dire che sono ottimi
provateli anche voi....
provateli anche voi....
PATRIZIA- UTENTE
- Numero di messaggi : 144
Data d'iscrizione : 19.05.10
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