i benefici del pompelmo

Il pompelmo, un frutto dalle ottime proprietà benefiche. Sul mercato ne esistono molte varietà, ma una in particolare, il pompelmo rosa, richiede una certa attenzione. Si tratta di un ibrido con l'arancio, che presto potrebbe però avere quelle peculiarità facilmente ripetibili, mantenendole invariate, al punto da assumere lo status di specie.
Ma veniamo alle caratteristiche del pompelmo come frutto in relazione alla nostra salute. Già, perché il pompelmo ha delle ottime proprietà salutari. Eccole di seguito.
Contro diabete, colesterolo e obesità
Con pochissime calorie, fai il pieno di potassio. Il pompelmo ha pochissime calorie: solo 26 kcal per 100 g di prodotto; la metà di un pompelmo medio contiene soltanto 36 Calorie ma il 78% della quantità giornaliera raccomandata di potassio, minerale utile al controllo della pressione sanguigna, alle trasmissioni nervose, al corretto funzionamento dei muscoli ed alla sintesi delle proteine.
Nel cerca ricette di Alice potrete trovare tantissime idee su come utilizzare il pompelmo in cucina. Forse non sapete quanto questo frutto sia versatile nel creare piatti sfiziosi e particolari, come questi gamberi al pompelmo.
Abbasso il rischio di diabete
Alcuni studi dimostrano che mangiare pompelmi contribuisce a ridurre il rischio di diabete. La naringenina, sostanza antiossidante contenuta in gran quantità nel frutto, pare che, oltre a causare la riduzione dei grassi nel fegato, aumenti la sensibilità all'insulina e regoli quindi il controllo degli zuccheri nel sangue, azione che scongiura il rischio di diabete.

Spazza via il grasso dalle arterie…
Il frutto mangiato regolarmente con la pellicina che ricopre gli spicchi (albedo) sembra sia in grado di ridurre il colesterolo cattivo. Studi hanno dimostrato che è sufficiente mangiare un pompelmo rosa al giorno per diminuire del 20% i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e proteggere in tal modo l'apparato circolatorio.

Stop alla fame
Il pompelmo, ed in particolare il suo succo, è molto utilizzato nelle diete dimagranti perché pare permetta di ridurre l'assorbimento di grassi e zuccheri e sia in grado di inibire lo stimolo della fame. La fenilalanina infatti, un aminoacido naturale contenuto nel frutto, incrementa la sintesi dell'adrenalina e inibisce l'enzima tirosina idrossilasi, dando a livello cerebrale la sensazione di sazietà.
E tanto per restare in tema di frutta, appetito e alimentazione, un altro frutto che frena la fame fuori pasto è la banana!

Più magri con il pompelmo
Alcuni ricercatori sostengono che gli enzimi presenti nel pompelmo influenzino la capacità dell'organismo di trattare gli zuccheri, rendendone più difficile la trasformazione in grasso e riducendo conseguentemente il peso corporeo.

http://it.lifestyle.yahoo.com/blog/cucina/il-pompelmo-un-frutto-dalle-ottime-propriet%C3%A0-e-075146354.html

Buonisismo ed utilissimo, però in alcuni casi è meglio sapere un paio di cosette in più su questo frutto meraviglioso.
Il pompelmo fa bene ma in particolari situazioni bisogna stare attenti. Il succo di pompelmo è particolarmente utilizzato durante la stagione estiva come bevanda rinfrescante ma dall'Agenzia Italiana del Farmaco arriva un avvertimento, in seguito ad alcuni studi si è notato che il succo del frutto giallo, bevuto in concomitanza con l'assunzione di alcuni farmaci, inibisce il metabolismo degli enzimi che servono a digerirli. Il risultato è un aumento della tossicità dei farmaci con effetti collaterali a volte anche seri, come aritmie o insufficienza epatica. Nella lista dei trenta farmaci individuati fino ad ora c'è anche il viagra.

Anche se la maggior parte delle persone ignora eventuali effetti collaterali causati dall'assunzione di farmaci insieme al frutto giallo, in farmacologia il pompelmo non è certo conosciuto solo per le sue proprietà terapeutiche, è noto sopratutto per le interazioni farmacologiche con farmaci assunti contemporaneamente. Questa insolita scoperta è stata fatta nel 1989 nel corso di una sperimentazione disegnata per verificare gli effetti dell'etanolo su un bloccante del canale del calcio. La risposta osservata è stata successivamente attribuita al succo di pompelmo e non all'alcol ¹.

La possibilità che 250 ml di succo di pompelmo possano interferire con il metabolismo di molti farmaci è quindi una recente scoperta, poco conosciuta dai pazienti e spesso sottostimata dai professionisti sanitari. Negli ultimi dieci anni, la lista di interazioni tra farmaci e pompelmo si è estesa fino ad includere numerose classi terapeutiche ².

Il pompelmo è in grado di aumentare in maniera significativa la biodisponibilità di diversi medicinali, attraverso un meccanismo di inibizione dell'attività di alcuni enzimi che a livello epatico sono responsabili della trasformazione dei farmaci. Il risultato è nella maggior parte dei casi un aumento della concentrazione di farmaco libero che può quindi comportare un aumento della tossicità del farmaco con conseguenti effetti collaterali anche gravi.

Il succo di pompelmo agisce attraverso l'inibizione selettiva, nel tratto gastrointestinale, del citocromo CYP3A4. L'inibizione del CYP3A4 da parte di certi farmaci (antibatterici, antidepressivi, antifungini, antivirali, immunosoppressivi) è una nota causa di interazioni tra farmaci. Che anche il succo di pompelmo provochi tale inibizione è un dato importante ed è ritenuto un meccanismo di interazione tra farmaci e cibo. Di notevole importanza pratica è il fatto che tale interazione si verifica anche con un singolo bicchiere di succo di pompelmo o con un frutto fresco.

L'inibizione intestinale del CYP3A4 dura fino a 24 ore dopo l'assunzione del succo ³. Così anche se si ritarda di diverse ore la somministrazione del farmaco l'interazione viene ritenuta ugualmente significativa. La rilevanza clinica dell'interazione è estremamente variabile, può dipendere dal tipo di farmaco e di somministrazione. I medicinali con una bassa biodisponibilità orale da metabolismo di primo passaggio possono avere i maggiori aumenti nei livelli ematici. La variabilità del fenomeno dipende anche dal paziente interessato, in particolare, dal contenuto intestinale di CYP3A4: gli individui con i livelli più elevati sono quelli con i maggiori incrementi nelle concentrazioni plasmatiche di felodipina.

La somministrazione ripetuta di succo di pompelmo provoca il mantenimento dell'interazione e le concentrazioni plasmatiche di felodipina possono aumentare ulteriormente. Finora sono stati individuati circa 30 farmaci, appartenenti a diverse categorie terapeutiche, che interagiscono con il succo di pompelmo (tabella). In generale si tratta di medicinali con biodisponibilità orale da intermedia a molto bassa, legata al metabolismo di primo passaggio mediato dal CYP3A4.

Importanti reazioni avverse che possono essere provocate dall'interazione tra farmaci e succo di pompelmo sono:
◦l'aritmia ventricolare potenzialmente fatale da terfenadina, astemizolo e cisapride;


◦la rabdomiolisi da statine;


◦il danno renale da ciclosporina e tacrolimus;


◦l'ipotensione sintomatica e le complicazioni ischemiche da calcio-antagonisti diidropiridinici;


◦l'eccessiva sedazione da benzodiazepine e da buspirone;


◦l'atassia da carbamazepina.

Questa è una lista di alcuni farmaci, ma la cosa migliore è chiedere al proprio medico.


•Amiodarone (es. Amiodar, Cordarone)
•Amlodipina (es. Norvasc)
•Benzodiazepine (es. Halcion, Valium)
•Budesonide (es. Pulmaxan)
•Buspirone (es. Axoren, Buspar)
•Carbamazepina (es. Tegretol)
•Carvedilolo (es. Dilatrend)
•Ciclosporina (es. Sandimmum)
•Diazepam (es. Valium)
•Etoposide (es. Lastet)
•Felodipina (es. Plendil)
•Itraconazolo (es. Sporanox, triasporin)
•Nifedipina (es. Adalat)
•Nimodipina (es. Nimotop)
•Nisoldipina (es. Syscor)
•Saquinavir (es. Invirase)
•Sildenafil (es. Viagra)
•Sirolimus (es. Rapamune)
•Statine (es. Torvast, Sinvacor)
•Tacrolimus (es. Prograf)
•Terfenadina (es. Allerzil)
•Triazolam (es. Halcion)

Per le persone in terapia con questi medicinali sarebbe prudente evitare o limitare l'assunzione di succo di pompelmo. Se doveste avere dei dubbi ricordatevi sempre che recarvi dal vostro medico personale per chiedere delle delucidazioni potrebbe evitarvi spiacevoli conseguenze.


Per tutti gli altri, tutta salute e gusto, a me piace tanto, ma non ne posos bere n'è mangiare quasi mai., sigh